O novo COMPLEXO INDUSTRIAL quando estiver totalmente OPERACIONAL vai gerar cerca de 200 NOVAS VAGAS diretas – Clientes InduXdata FECHARAM desde 2020 (enquanto seus concorrentes comiam poeira como sempre) centenas de CONTRATOS com CIFRAS MILIONÁRIAS em VENDAS INDUSTRIAIS no decorrer de todas as ETAPAS deste novo COMPLEXO INDUSTRIAL ALIMENTÍCIO
A equipe InduXdata Field, visitou na manhã desta quarta-feira (04/10/22), o município de Sacramento, no oeste de Minas Gerais, e validou, na companhia de clientes que participaram deste projeto industrial em todas as suas etapas, a inauguração da nova fábrica da Laticínio Scala.
Estes clientes iniciaram o processo de prospecção industrial, validado por completo pelo InduXdata, ainda no primeiro trimestre de 2020, quando o mesmo ainda se encontrava em sua fase de estudos por parte da companhia de alimentos.
Eles fecharam milhões de reais em contratos de vendas industriais, em centenas de demandas industriais, desde um projeto anterior de ampliação industrial, finalizado em 2018.
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O projeto greenfield da Laticínio Scala foi finalizado com cerca de 7,5 mil metros quadrados, recebendo investimentos diretos que chegaram a até R$ 150 Milhões e se encontra ainda em suas etapas finais de testes, antes da operacionalização total, que deve gerar cerca de 200 novas vagas diretas.
A companhia, mais conhecida pela liderança em vendas de muçarela para pizzas, sobretudo em São Paulo, conta atualmente com quatro unidades fabris, três em Sacramento e uma em Salitre de Minas, e capacidade total para processar mais de 600 mil litros de leite por dia.
Além dos produtos descritos, produz também provolone, gorgonzola, brie, minas padrão, colonial, meia-cura, queijo de coalho, prato, cream cheese e manteiga.
Conta, ainda, com uma linha de recheios doces forneáveis, a Dolci Creme.
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O grupo confirmou a nossa equipe que acaba de conquistar a certificação FSSC 22.000-Q, que envolve três normais de padrão internacional de produção, e que recebeu recomendação para receber um selo que atesta que está de acordo com os requisitos internacionais para um sistema de gestão ambiental eficiente.
No final do ano passado, o grupo também investiu em uma nova unidade de produção de leite, inaugurada no mês de dezembro, projeto que também contou com a participação de clientes InduXdata.
O galpão, tem capacidade para alojar até 450 animais, recebeu um aumento de 50% — de oito mil para 12 mil litros por dia — o volume de leite próprio captado.
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Uma segunda unidade industrial está em etapa final de seu processo construtivo, com o objetivo de aumentar para 30 mil litros por dia o volume de leite próprio produzido.
Esta unidade produtiva também recebe produtores parceiros para visitação e treinamento a respeito do manejo bovino através do sistema compost barn — implantado na unidade.
De acordo com Ricardo Magalhães Rodrigues, gerente de política leiteira do laticínio:
“este modelo de produção de leite proporciona um maior conforto e bem-estar aos animais — que ficam livres para caminhar no galpão, possuem amplo espaço para deitar, não estão sujeitos a estresse térmico e podem se alimentar mais e melhor. Isso aumenta a produtividade e a qualidade do leite produzido, além de ser mais sustentável, porque permite a reutilização da água e o tratamento de efluentes. Também cabe destacar que, por ser de mais fácil manejo, ele proporciona melhores condições de trabalho aos colaboradores — que no caso da nossa unidade são 16”.
Do investimento total do novo complexo fabril, cerca de R$ 20 Milhões foram destinados exclusivamente para a construção de uma estação de tratamento de resíduos, onde será produzido biogás para reduzir custos de energia em cerca de 10% e também o impacto ambiental de suas atividades.
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O Laticínio Scala tem possibilitado aos produtores que participam de seus projetos de assistência técnica um aumento na produção de leite superior a 15% ao ano, bem acima do crescimento médio no Brasil.
Seu Programa Boas Práticas na Fazenda (BPF) é implementado com visitas às propriedades leiteiras e treinamentos dos produtores junto a empresas especializadas para que eles consigam produzir o leite com segurança e qualidade, utilizando os recursos naturais de maneira racional e atentos às condições de conforto animal do rebanho leiteiro.
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Já o Projeto Educampo, desenvolvido em parceria com o SEBRAE-MG, apoia a gestão das fazendas e, por meio de uma consultoria especializada, repassa conhecimentos técnicos e financeiros aos produtores de leite do Laticínio Scala.
A orientação acontece por meio de visitas mensais focadas no aumento da rentabilidade e sustentabilidade do negócio, favorecendo a sucessão familiar e a permanência do produtor no campo.
Realizado em parceria com a empresa Rehagro, o Projeto Scala + Leite disponibiliza a pequenos produtores assistência técnica e financeira voltada para o aumento no volume de produção, qualidade do leite e rentabilidade, incentivando assim sua permanência na atividade.
O Laticínio Scala também elaborou um sistema que precifica o leite de seus fornecedores de maneira diferenciada e mais justa.
Critérios claros demonstram aos produtores de leite como é realizada a composição do pagamento, com bonificações para contagem bacteriana, células somáticas, índices de proteína e gordura.
Além disso, um adicional é pago às fazendas que conseguem a certificação no projeto de Boas Práticas na Fazenda.
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Mediante a implantação de convênios de compras, o Laticínio Scala ainda possibilita aos produtores o acesso a produtos e serviços fundamentais para a atividade leiteira com preços mais competitivos, pagos diretamente pelo laticínio e descontados no leite fornecido por eles.
Um exemplo disso são os convênios com empresas de genética, nas quais os produtores podem adquirir sêmen de alta qualidade com preços subsidiados pelo Scala.
Além disso, a companhia também tem uma linha de nutrição animal idealizada para atender os fornecedores de leite Scala.
Os produtos consideram a longevidade e saúde do rebanho e contêm os nutrientes essenciais para cada um dos diferentes estágios de vida do animal.
Com essas medidas em vigor, a empresa vem registrando nos últimos anos um crescimento médio de 6% ao ano no volume de leite captado e a ideia é manter a regularidade no aumento de sua captação.
Fonte – Equipe BVMI – InduXdata Field – Assessoria
Dica do BVMI – Trabalhe na Laticínio Scala, acesse “Quer fazer parte do Time Scala?”, desejamos a todos boa sorte nos negócios e em seu processo de recolocação!
Dica de negócios – A indústria nacional em 2022 tem investimentos (validados) de R$ 2,1 TRILHÕES entre Projetos Greenfield, novos complexos industriais, expansão e atualização de suas plantas fabris e outros. Clientes CityCorp, estão finalizando o mês de julho fechando mais de R$ 2,4 BILHÕES em vendas industriais! Eles já sabiam destes investimentos com antecedência, tinham em mãos quem eram as pessoas responsáveis pelos projetos, tem a mentoria personalizada de um manager com mais de 35 anos de expertise no mercado industrial, agilizando o contato assertivo (com os decisores) e fecharam e estão fechando rentáveis negócios na cadeia de novos fornecedores formada para atender as necessidades de centenas de demandas desta nova INDÚSTRIA de ALIMENTOS. Este e mais de 18 mil investimentos industriais privados estão à disposição de nossos clientes ativos, através de um Big Data único. Conheça o InduXdata e venda com relacionamento, inteligência e rentabilidade no mercado industrial.
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